古罗马人也吃“披萨”?考古专家:庞贝古城壁画中的可能非真正披萨
来源:环球时报
【环球时报综合报道】古罗马人也吃“披萨”?据“欧洲新闻”网29日报道,近日,考古学家在意大利庞贝古城的壁画中发现,2000多年前的古罗马人做了一道十分眼熟的菜肴——画中清晰可见一块扁平的圆形面食,上面有石榴、椰枣等水果和香料,酷似当今的水果披萨,旁边还放着酒杯和鲜花,被摆在一个银色托盘上。
据悉这幅壁画被发现于一座住宅的中庭,这座住宅旁边有一家面包店,距离玛格丽特披萨的故乡那不勒斯仅23公里。不过考古专家认为,画中形象可能并非真正的披萨,而是现代披萨的“祖师爷”。制作现代披萨所需的奶酪和西红柿在古罗马时期还未出现,直到18世纪,意大利人才制作出我们熟知的披萨,继而风靡全球。(丁一诚)
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