2021年适合家庭面包师的最佳面包机

这种用于制作简单自制面包的便利设备已经卷土重来。在大流行期间，您在 Instagram 上看到的 所有那些美味的酸面包 都比您想象的更具挑战性。法式面包、晚餐卷、甜面包和速食面包都是非常不同的烘焙，需要花费时间和精力来培养技能。如果您不知道从哪里开始使用基本的面包食谱，并且不一定想深入研究工艺，那么 面包机 可以提供终极烘焙捷径，以始终如一地制作完美的面包。

如果您有工匠的愿望并喜欢温暖的 自制面包， 但又不喜欢耗时且复杂的烹饪项目，那么有一台机器可以为您完成所有工作——或者至少是大部分工作。不是每个人都有耐心揉捏、 打样 ，你知道， 烘焙 需要从头开始制作新鲜面包，这完全没问题。

但是，面包机是如何工作的?您真正要做的就是在设备中混合干湿成分，剩下的工作就由它来完成。为您想要制作的面包类型、您正在寻找的产量以及适合您的面包机预算的面包机找到最好的面包机需要做更多的工作。大多数面包机设计用于制作几种不同风格的面包，并具有帮助您制作黑麦、酵母或杂粮的设置和程序，但不同品牌和型号之间存在差异，值得研究。如果您周围有一些额外的硬币，您也可以在面包机上花费大量资金，但有一些便宜的面包机效果很好，所以不要立即撤回整个刺激检查。

如果您在市场上寻找优质面包机，我们已经汇总了这份最佳面包机列表。虽然每个模型都没有经过第一手测试，但我们的建议基于深入研究，包括用户评论和规格比较。我们将定期使用可用的最佳面包机更新此列表，包括投放市场的新型号。毕竟，没有人厌倦新鲜面包。

注意： 在持续的全球大流行期间，自制新鲜出炉的面包越来越受欢迎，其中一些面包机可能会缺货——但所有面包机仍在生产中，所以请继续查看。

买面包机要注意什么

当您开始选择面包机时，您会发现它们在形状、尺寸和价格方面差异很大。有几个因素会导致面包机选项的这些差异，您需要考虑哪些功能对您的面包烘焙需求最重要。

首先，自动面包机有不同的尺寸。这不仅指用于烘烤面包的设备的物理空间(可能很大)，还涉及它可以烘烤的面包大小。常见的面包机尺寸包括 1 磅和 2 磅的面包型号——如果你只是为自己烤一条面包，一个较小的面包机可能会很好用，而较大的家庭可能需要更大的面包来让每个人都满意碳水化合物。

您还需要考虑设备内部面包盘的形状，因为这将决定面包的形状。许多面包机都有方形平底锅，可以生产方形面包，但您也可以找到制作水平面包的面包模型，它们更接近您在商店购买的面包。

想要制作不同种类的面包?面包机只能根据面包粉和设置生产特定类型的面包，因此如果您想制作小麦、全麦、法式面包、无麸质面包或其他品种，您需要一台具有适当设置的机器. 一些更高级的面包机甚至有非面包设置，例如蛋糕设置。

最后，面包机通常具有附加功能，可让您定制最终产品。流行的设置包括外壳颜色、延迟启动、混合分配器甚至不同的面包尺寸。需要考虑的事情很多，因此为了让您更轻松地做出面包机决定，我们在互联网上搜索了最好的面包机，同时考虑了规格、受欢迎程度、买家评分和专业评论。

总选

Zojirushi Supreme 2 磅面包面包机

如果您已准备好放弃过去的杂货店面包，Zojirushi Home Bakery Supreme Bread Maker 是您今天可以购买的顶级面包机之一。与许多其他型号不同，象印面包机制作的传统 2 磅长方形面包类似于您从商店购买的面包，它拥有多种烘焙面包功能，让您轻松制作出令人惊叹的面包。

该设备可以制作大量不同风格的自制面包，包括白面包、杂粮面包、全麦面包、无麸质面包、无盐面包、无糖面包和纯素面包，并具有双揉面刀片，可实现卓越的控制。您可以通过大 LCD 屏幕控制自动面包机设置，调整面包类型、面包皮控制和延迟计时器等内容。Zojirushi 面包机有一个大玻璃观察窗，让您可以看到烘烤过程中内部发生的情况和坚固的内部面包盘，它甚至具有快速设置功能，可在两个半小时内制作出白面包或全麦面包.

这款面包机配有液体量杯、量勺和面​​包食谱书。虽然这款 Zojirushi 面包机价格较高，但买家评论称，它制作的面包绝对美味，可与手工面包媲美。

我们最喜欢的预算面包机

汉密尔顿海滩数字面包机

高端面包机可能要花几百美元，如果你只在蓝月亮做一次面包，你可能不想掏空钱包买一个。幸运的是，这里有受欢迎的 Hamilton Beach Digital Bread Maker，您可以以不到 80 美元的价格购买自己的面包机。

这款自动面包机设备可让您烘烤 1.5 磅或 2 磅重的面包，它具有白面包、法式面包、速食面包、全麦面包和甜面包的设置、无麸质设置以及果酱和蛋糕等附加功能。如果赶时间，也可以使用快递程序，大约一个小时就可以完成。大型数字显示屏包括一个延迟计时器，您可以根据自己的喜好从三种外壳设置中进行选择。这款面包机的内部烤盘不粘，可以用洗碗机清洗，易于清理，如果您想在您的作品中添加坚果或水果，有一个声音烘焙过程提醒何时添加。

根据买家评论，汉密尔顿海滩数字面包机提供了令人印象深刻的结果，尤其是考虑到其实惠的价格。许多人注意到它易于使用并且适用于所有类型的面包。唯一的缺点是面包机声音有点大。

我们最喜欢的一磅挥霍

Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker

如上所述，高端面包机可能相当昂贵，而 Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker 当然不便宜，但值得。这款值得挥霍的 1 磅面包机提供多种面包选择、自定义内存设置，甚至还有自动配料混合分配器。

这款精心设计的面包机几乎可以制作任何类型的面包——我们说的是杂粮、全麦、全麦、无麸质、无盐、无糖和素食——以及面包面团、比萨面团 和面 面团。它甚至可以制作蛋糕或果酱。此外，Zojirushi Maestro 具有三个记忆设置，可让您设置自己的揉捏、发酵和烘烤时间，以创建个人面包食谱。它还具有配料分配器，可在适当的时候自动将坚果、水果或其他添加物放入面包中。

Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker 有一个 13 小时延迟计时器、外壳控制和快速设置，并配有液体量杯和量勺。如果您相信热情洋溢的买家评论，这款烤面包机很可能会改变您的生活，让您制作出令家人和朋友惊叹的美味面包。

适用于不同类型面包的最佳面包机

Cuisinart 面包机

不能只包含在一种面包中吗?然后你需要一个自动面包机模型，比如 Cuisinart Bread Maker，它拥有 12 种不同的预编程设置，让你制作任何适合你心情的面包。这种多功能面包机可以制作 1、1.5 或 2 磅的面包，但请记住，它的垂直设计会产生又高又细的烤面包——不一定最适合三明治。

Cuisinart 面包机能做什么?它有白面包、法式面包、全麦面包、超快面包、甜面包和无麸质面包以及面团、手工面包的手工面团、果酱、包装面包混合物、蛋糕和仅烘烤的程序(如果你在心情用手揉)。共有三种外壳颜色选项，您可以将烘焙周期延迟最多 13 小时。此外，揉面桨和面包盘是不粘的，便于清理——所有这些都以合理的价格。

我们最喜欢的多种设置

布雷维尔定制面包机

Breville Custom Loaf Bread Maker 可以说是此列表中功能最齐全的面包机，这要归功于它的众多设置。它是唯一一款可让您从 1 到 2.5 磅的四种不同面包尺寸中进行选择的面包机，它具有 13 种自动和手动设置，以及 9 种自定义设置来存储您自己的烘焙面包食谱。

这种自动面包机可以制作基本的、全麦的、快速的、无麸质的、硬皮面包、无酵母和甜面包，它还具有比萨饼和面面团、果酱和仅烘烤的程序。它具有三种外壳颜色选项、一个 13 小时延迟计时器和一个暂停按钮，但最具创新性的面包制作功能之一是其可折叠的揉面桨，可最大限度地减少机烤面包上常见的凹痕。哦，Breville Custom Loaf Bread Maker 还配备了自动水果和坚果分配器。基本上，无论您想制作什么类型的面包，这台机器都能满足您的需求。