土豆与鸡翅碰撞出的火花,这也太香了!
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土豆和鸡翅的这个做法,外酥里嫩,香就完事了!配上米饭,不吃撑才怪!
【食材】:鸡翅、土豆
【做法】
1、洗净的鸡翅对半剪开,放入适量葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉抓拌均匀腌制15分钟
2、起锅烧油,油热下入土豆条,煎至金黄微焦盛出,放入腌好的鸡翅煎熟
3、锅里少油,烧热下蒜末炒香,再倒入煎好的鸡翅和土豆条,再放适量辣椒面、白芝麻、孜然粉、盐、白糖、青红椒翻炒均匀即可
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