快评丨医院食堂盒饭又见鼠头:前事可鉴,为何未成后事之师?
原标题:快评丨医院食堂盒饭又见鼠头:前事可鉴,为何未成后事之师?
殷鉴不远,为何仍有餐饮步后尘?
又在餐中见鼠头。据报道,网曝重庆市秀山县中医院盒饭中吃出老鼠头。相关视频显示,一住院人员在盒饭中发现疑似老鼠头,上面胡须明显。最新消息显示,秀山县市场监管局27日傍晚发布通报称,经认定,该异物为老鼠头,如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实。
“指鼠为鸭”的闹剧还未彻底淡出大众视野,又见“鼠头餐”,不免让人黯然而费解。人们常说殷鉴不远,但为何仍有餐饮步其后尘?前事可鉴,未成后事之师,值得追问。
这两起食品安全事件,一个发生在学校,一个发生在医院,本该十分重视食品安全的地方,却接连曝丑闻,说明一定是有些环节出现了问题。如果涉事单位有起码的敬畏意识,对食品安全有起码的底线追求,估计就不会出现此等荒唐事。
秀山县中医院盒饭中吃出老鼠头在“指鼠为鸭”事件之后,说明该医院没有引以为戒,甚至没有受到触动。从常理看,别人吃一堑,我要长一智,善于从他人的教训中增长智慧,检视自身,才能避免蹈其覆辙。遗憾的是,涉事医院并未把此事放在心上,更没有严格反检自我。
有个细节是,据报道,医院工作人员回应称,该院食堂不能堂食,都为订餐。出现老鼠头的情况,院方正和相关部门在调查。另有相关工作人员表示,“这个食堂不是我们医院自己办的,是通过政府网站招标进来的第三方食堂,之前从未发生过这种事情。”即便相关说法属实,涉事医院也不能撇清责任,更不能若无其事。
此事中让人欣慰的是,面对网传“在秀山县中医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”,当地监管部门接到舆情通报后,第一时间会同相关部门查封了实物,并展开调查核实工作。这种姿态是真诚的,也是实事求是的。如此做法,既是履职尽责,也说明他们从此前事件中汲取了教训。接下来,要做到“如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实、将及时向社会公布”,给公众一个交代。
此事终会水落石出,但反思不能停止。强化食品生产经营者主体责任、加强食品安全监督管理,已有严格的制度安排,谁撞红线,就会吃不了兜着走。切实保障“舌尖上的安全”,这是相关立法的初衷,也是大众的意愿。确保食品安全是民生工程、民心工程。为此,不妨以“鼠头餐”事件为契机来一场大排查,相关企业也应主动配合检查,让人们吃得更放心、吃得更健康,食品安全得到保障。
红星新闻特约评论员 秦川
编辑 赵瑜
更多知识
-
狗狗生病了如何喂药?口服方法?分享简单实用的方法!
原标题:狗狗生病了如何喂药?口服方法?分享简单实用的方法! 狗...朕略傻 221 阅读
-
楼市大消息!房主买家各收1.5%,这个省会城市出手了!
原标题:楼市大消息!房主买家各收1.5%,这个省会城市出手了! 继...Rose情调※ 295 阅读
-
6月,带你“种草”乐山非遗!
原标题:6月,带你“种草”乐山非遗! 关于“非遗”,你了解多少...我真窝囊 265 阅读
-
伊朗要与多国组建新海军联盟 美国慌了:违背情理
原标题:伊朗要与多国组建新海军联盟 美国慌了:违背情理 伊朗军...臫欺欺亼 279 阅读
-
【环时深度】神十五乘组凯旋,哪些“神器”护航?
原标题:【环时深度】神十五乘组凯旋,哪些“神器”护航? 【环球...俄只是俄ゅ 309 阅读
-
果然紧跟!美印太司令部发声炒作中国导弹驱逐舰逼退美舰“不安全”
原标题:果然紧跟!美印太司令部发声炒作中国导弹驱逐舰逼退美舰“不安全” ...年少纵马且长歌 278 阅读
-
西甲大结局:巴萨夺冠压皇马 莱万金靴格刀助攻王
原标题:西甲大结局:巴萨夺冠压皇马 莱万金靴格刀助攻王 北...贤↘内助 300 阅读
-
被羁押22年后身患癌症,河北廊坊灭门案被告原伟东申请现场出庭被拒
原标题:被羁押22年后身患癌症,河北廊坊灭门案被告原伟东申请现场出庭被拒 ...回忆湿了眼 242 阅读
撰写回复