新手不翻车的蔓越莓司康！蓬松酥软，好吃得停不下来！

原标题：新手不翻车的蔓越莓司康！蓬松酥软，好吃得停不下来！

呜呜呜真的太好吃了！而且好简单啊几下就做好了，表皮和底部是脆脆的，里面是蓬松酥软的，烤的时候就能闻到一大股香味，还能吃到大粒的蔓越莓，酸甜味正好中和了整体的甜，太棒了！！

1、一个鸡蛋加淡奶油搅拌均匀备用

2、低粉、泡打粉、盐、白砂糖混合均匀

3、加入黄油揉搓

4、揉搓成细沙状

5、倒入蛋液翻拌成团

6、加入蔓越莓碎

7、整理成团包保鲜膜冷冻25分钟

8、取出后整理成厚度约为1厘米的方形

9、用磨具或者杯子压出形状

10、表面刷蛋黄液烤箱180度20分钟

11、里面非常松软

12、超好吃～

1、加的黄油是冷冻黄油哈，块状的，不是液体哦！

2、从冰箱拿出后不需要揉面，直接整理成形即可。