纯牛奶煮开是不是就没营养了（纯牛奶煮开还有营养吗）

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纯牛奶煮开是不是就没营养了，纯牛奶煮开还有营养吗解答：

1、纯牛奶是一种很有营养的饮料，很多人早餐喜欢喝一杯加热的纯牛奶。那么，如果我们把纯牛奶加热到沸腾，它还会含有营养吗？

2、煮过的纯牛奶中还是含有一些营养成分的，因为牛奶煮沸后里面的营养成分会流失或者破坏，但是不会完全消失，所以我们还是可以从煮过的纯牛奶中摄取一些营养成分。

3、通常我们加热牛奶的时候，只需要加热到30-40度左右。在这里，我们可以选择通过水来加热牛奶，这样牛奶里面的营养成分基本不会被破坏。

4、纯牛奶煮沸后会含有一些营养成分，因为内部的营养成分在煮沸后会被破坏和流失，但不会完全消失。通常我们煮牛奶的时候，可以选择隔着水加热到30-40度，这样牛奶中的营养基本不会被破坏。

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