炼乳小馒头（炼乳小馒头）

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1、1.面粉和酵母粉混合后，加适量水（这个季节用自来水就行），用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成团。

2、 2.发酵两个小时左右，看到面团体积变得挺大了，拿到案板上耐心的揉。

3、 3.这时可加入适量炼乳，糖粉，和黄油。

4、 我一般都揉至少十五分钟，下成剂子，搓成馒头形状，揉的时间越长，层次越好，口感也越好。

5、然后上锅蒸熟就行，大一点的馒头二十多分钟，小一点的十几分钟就熟。

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