怎样做松糕馒头(怎样做松仁小肚)
大家好,苏苏来为大家解答以上问题。怎样做松糕馒头,怎样做松仁小肚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、洗洗肚子。
2、最好用盐和醋浸泡。虽然洗完了还是很脏,但是不用担心。抽完了,一点味道都没有,全是香味。
3、瘦肉切片。建议调料盖宽3CM,厚2CM。快速切片,口感更好。
4、将一半的调料用温水调成糊状备用,剩下的调料用自备原料混合。
5、处理干净的肚子,将准备好的肉片放入每个猪肚中。
6、用细绳或竹签将填满的肚子绑在一起,密封备用。(一定要用牙签封好,然后用细绳绑好)
7、烧水,在锅里煮1-2个小时,先用猛火煮,再用小火慢慢煮,火不要太大。
8、为了防止五花肉开裂,烹饪时每隔半小时用长针将肚子放气,煮熟后取出。
9、烟熏,在干净的锅里加入少量的糖和茶叶,放上炉排,把五花肉放上去,烟熏6-7分钟左右。
10、抽完就已经很诱人了~ ~ ~很诱人。涂一点香油,颜色更亮,防止皮肤干燥~放凉冷藏就好!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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