麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤(麻辣卤鸡爪的做法)
大家好,小牛来为大家解答以上问题。麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤,麻辣卤鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、鸡爪洗净,放入锅中焯一下,捞出。
2、姜蒜切片。
3、锅里热油,放入葱、姜,翻炒出香味。
4、加入香叶、花椒、干辣椒、八角,翻炒均匀。
5、加入适量的水。
6、加入生抽、生抽和适量的盐。
7、加入鸡爪,大火煮开后转小火煮30分钟。
8、大火收汁,出锅,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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