白菜家常做法(白菜)
您好,蔡蔡就为大家解答关于白菜家常做法,白菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料白菜:500克; 醋:3汤匙; 酱油:1汤匙; 食盐:1汤匙; 香油:1/2汤匙; 干辣椒:8个; 白糖:2汤匙; 葱:1节; 水淀粉:少许; 植物油:适量; 醋溜白菜的做法1白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿2大葱切片备用。
3、干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用3醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙4锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。
4、再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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