超简单的泰式无骨鸡爪,学会直接原地出摊
原标题:超简单的泰式无骨鸡爪,学会直接原地出摊
夏天来了,还有什么比假期在家吹着空调、边啃鸡爪边看剧更快乐的事情吗?酸辣鸡爪一口咬下去肉质弹嫩,带着有嚼头的筋脆骨,再配上一瓶快乐肥宅水,一口一个超过瘾,根本停不下来!
今天给大家分享一道泰式无骨鸡爪,超级适合夏天的追剧小零食。入口后是酸辣微甜的泰式口味,放冰箱冷藏后还带有冰冰凉凉的口感,不停刺激味蕾。在外面买一小份就要几十块钱,自己在家做一盆,一次吃过瘾!想吃的一起学做起来吧!
ps.鸡爪去骨有点麻烦,有耐心的小伙伴可以搜索去骨教程,嫌麻烦的伙伴们可以和我一样直接买脱骨鸡爪哦~
泰式无骨鸡爪
原料:脱骨鸡爪、葱、姜、小金桔、洋葱、香茅、小米辣
调料:厨邦葱姜汁料酒、厨邦零添加纯酿特级生抽、厨邦浓香纯芝麻油、厨邦泰式甜辣酱、糖
做法:
1、1、热锅烧水,水开后加入姜片和厨邦葱姜汁料酒,脱骨鸡爪放进去焯水,捞出后过凉水;
2、准备一个碗调酱料:先加入小金桔、蒜末、洋葱条、香茅碎、小米椒、洋葱末;
3、再倒入厨邦零添加纯酿特级生抽、厨邦泰式甜辣酱、糖、厨邦浓香纯芝麻油搅拌均匀;
4、最后把调好的酱料倒到鸡爪上,搅拌均匀后,再放入冰箱冷藏2小时会更入味哦~
鸡爪脱骨后Q弹脆爽,酸辣清新,拯救你的小胃口。做法也很简单,重点就是酱料,小金桔和香茅是泰式配方的本味;酱油和甜辣酱就是调味的灵魂,这次我用的是厨邦零添加纯酿特级生抽,零添加酱油更健康,家里小孩也能放心吃!可以一次性多做一点,放在密封盒冷藏保存,随吃随取~
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