5款高颜值夏季饮品,清凉可口,在家自己就能做!
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炎热的夏季,离开空调没有一刻是不想降温的,这时候来上一口冰爽的饮品,真是爽翻了!下面给大家推荐几款高颜值果饮,不仅好喝还好看!
到了炎炎夏日,降温解暑才是正经事儿啊!无论上班还是宅在家里,都少不了一口冰冰甜甜,又消暑解腻的果饮吧!
今天小编就给大伙分享6款超适合夏天解暑的高颜值果饮,做法都非常简单,还很健康,味道一点儿不输外面的冷饮店哦~
冰镇柠檬杨梅荔枝饮
用料:
杨梅 500克,清水 800克,荔枝 10颗,冰糖 50克,柠檬 1个
做法:
1.荔枝去壳;杨梅放进清水里加入盐浸泡30分钟,清洗干净;柠檬切薄片备用。
2.锅中加入清水、杨梅、冰糖,煮10分钟
3.加入荔枝,煮1分钟,倒出晾凉,晾后再放入柠檬片,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时以上就可以饮用了(不想等可以直接加冰块)。
青桔百香果绿茶
用料:
百香果 10个,橙子 6个,小青金桔 10个,柠檬 1.5个,绿茶 10克,冰块 30块(小块),冰糖/白砂糖 250克,水 2.5升
做法:
1.把水果用盐巴搓洗、清洗。百香果、小青金桔对半切,柠檬切片,橙子2个切片、4个去皮。
2.把百香果掏出来,小青金桔、柠檬挤出汁,4个去好皮的橙子捣烂。所有材料搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
3.把冰糖直接加到烧水壶里(或者烧好倒出来再加糖),2.5升的水烧开,预留0.5升泡绿茶,其他部分就放凉。
3.用预留的0.5升热水泡一壶绿茶(没有茶壶可以用盆,或者直接扔烧水壶里再过滤),然后晾凉。
4.晾凉的绿茶水、凉白开倒入准备好的果汁里,搅拌均匀,倒入冰块,开喝。
杨枝甘露
用料:
芒果肉500克,西米50克,冰糖20克,椰浆10毫升,淡奶油10毫升,西柚碎50克
做法:
1.西米沸水下锅,转中火,煮15分钟,能看到西米的中心有一个白芯时,关火,盖盖子焖20分钟,至西米呈完全透明状,盛出,过凉水沥干,备用。
2.冰糖用热水化开,静置室温晾凉,芒果切出果肉,放入搅拌机中,加入冰糖水,打成稍微浓稠的糊状,盛出。
3.碗底放入煮好的西米,再倒入打好的芒果糊,接着倒入椰浆、淡奶油,搅拌均匀,撒上芒果肉,最后撒上西柚碎。可以直接吃,也可以冷藏后再吃,口感会更好。
满杯金菠萝
用料:
菠萝半个、红茶一袋、冰块适量
做法:
1.菠萝切小块,倒入红茶和适量冰块,把它们捣碎。
2.加入矿泉水,放冰箱冷藏4小时左右。
3.冷藏好以后过滤果渣和茶渣,只留下茶汤。
4.把剩下的菠萝切丁放入杯子里,倒入菠萝茶汤。
5.喜欢酸奶的姐妹喝的时候还可以加一点搅拌均匀,有种优酸乳的感觉。
红石榴气泡果饮
用料:
软籽石榴3个,橙子3个,苏打水100毫升、白砂糖10克
做法:
1.石榴顶部用刀划一圈,不要太用力,仅划开果皮即可,沿着划痕将石榴皮掰掉,这时我们能见到白色的筋膜,沿白色筋膜纵向划开果皮,掰开,取籽。
2.取出石榴籽后,用清水洗去残余的筋膜,接着倒入白砂糖,捣碎石榴汁榨出汁(也可以用原汁机榨汁哈),备用。
3.香橙去皮只留果瓣,加入白砂糖,榨汁并过滤,备用。
4.石榴汁倒入杯底,放入冰块,顺着冰块缓缓地倒入橙汁,最后倒入苏打水。放上柠檬片、薄荷做装饰,搅拌均匀,搞定。
百香果柠檬蜂蜜茶
用料:
百香果7粒,柠檬1颗,蜂蜜350ml,冰糖90g
做法:
1.先用盐柠檬搓一下表皮,再把柠檬放清水里浸泡5分钟,泡完后洗净,切片,去籽。
2.浸泡柠檬的同时,准备百香果。百香果横切一刀,挖出果肉。
3.准备一个无水无油的罐子,先往罐子底部铺一层蜂蜜,接着依次放入柠檬片、百香果肉和冰糖。
4.重复以上步骤至装满容器,最后在顶部铺满蜂蜜,放入冰箱冷藏过夜,隔天就可以取出来泡水喝啦。
(来源:下厨房、文怡家常菜、牙牙妈咪呀)
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