酱香饼的酱怎么熬制的(酱香饼的酱的配方)
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。酱香饼的酱怎么熬制的,酱香饼的酱的配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配方:材料:(一张24CM平底锅大小的饼)面饼材料:面粉100克,开水40克,冷水30克配料:花椒粉,油,葱花,熟芝麻酱料:郫县豆瓣,甜面酱,蒜蓉辣酱,芝麻粉,白糖,孜然粉,水淀粉,花椒,八角,油拓展资料:历史土家酱香饼辣而不辛,咸香松脆。
2、在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“土家酱香饼是清朝康熙年间。
3、一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口。
4、土家酱香饼是少数民族土家族的一种特有小吃,距今已有几百年历史。
5、发展到今天,街头巷尾都能见到这种美味食品,各个摊前人气十足。
6、参考资料:百度百科-酱香饼。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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