穿心莲怎么吃(穿心莲怎么吃)
您好,蔡蔡就为大家解答关于穿心莲怎么吃,穿心莲怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、穿心莲的吃法标签: 穿心莲 在中医五行学中,与《五味》的关系,辛入肺,酸入肝,咸入肾,苦入心,甘入脾,而穿心莲只要你含入一小片它的叶子,马上可以感受到,那种刻骨铭心的苦,像是直入你的心中,故名“穿心莲”。
2、穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛作用,在炎炎夏天食用对身体极为有益。
3、穿心莲的主要吃法有以下几种:凉拌穿心莲1.先将穿心莲洗净2.锅中放水烧开,放入穿心莲3.将焯好的穿心莲放入冷水中冷却,沥干水分4.将酱油,醋,盐调成汁,浇在穿心莲上拌匀即可注意事项:穿心莲有土腥味,如果凉拌建议先焯水,可以去除草酸,土腥味。
4、可以根据个人口味增加调味料炒穿心莲1.穿心莲洗净,切段,蒜切碎2.锅内放油至油热,橄榄油炒香蒜片3.放入穿心莲快速翻炒4.加入盐、,快速出锅涮穿心莲吃火锅怕上火怎么办,来点穿心莲吧! 穿心莲禁忌:因为它性寒,阳虚症及脾胃虚弱者慎食。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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