黄酒的功效与作用炖鸡(黄酒的功效与作用)
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1、黄酒的功效具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。
2、能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。
3、《本草纲目》上说“诸酒醇不同,唯米酒入药用”,米酒即黄酒,它能气通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、热饮甚良、能活血、味淡者利小便”。
4、黄酒的作用预防感冒在冬季,喝黄酒宜饮。
5、在黄酒中加几片姜片煮后饮用,能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。
6、需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。
7、抗衰护心在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。
8、作为我国最古老的饮料酒,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
9、我们都知道,人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。
10、其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。
11、也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。
12、人体缺镁时,易发生血管硬化、心肌损害等疾病。
13、而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基,因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。
14、已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。
15、因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
16、减肥黄酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。
17、但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。
18、补充营养黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。
19、由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。
20、营养学家已经证实:饮用黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处,长饮者会感到胃口舒适,食欲振作,睡眠香甜,周身发热,气色红润,头发黑,光亮有神。
21、另外经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实,黄酒在抗疲劳、抗肿瘤和提高性能力方面有明显功效。
22、至今,许多人已经把黄酒作为养身的乳汁,为二十一世界时尚饮品,最佳养生补品,每日必饮。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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