吉利丁粉有什么害处(吉利丁粉有什么作用)
您好,蔡蔡就为大家解答关于吉利丁粉有什么害处,吉利丁粉有什么作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、用途可以自制果冻、慕斯蛋糕等各种甜点。
2、二、使用方法食材:950克水,50克吉利丁粉,50克白糖,芒果,西瓜,猕猴桃,油桃。
3、先把食材都准备好,然后把水果去皮,切成小丁。
4、水果也可以根据自己的喜好来定。
5、2、锅里倒入850克水,把准备好的50克白糖也倒入,然后开火烧开。
6、3、碗里还剩下100克水,倒入准备好的那50克吉利丁粉,把它划开,边倒边搅。
7、4、水开后,把化开的吉利丁粉水倒入,边倒边搅。
8、再次开锅后,煮上2分钟就可以了。
9、5、煮好后,倒入准备好的模具里,先倒入3分之一,再放上切好的水果丁。
10、6、水果丁放好后,再把模具里加入吉利丁粉水,加到9分满。
11、然后放凉。
12、7、放凉后,就可以脱模,这道晶莹剔透,软糯Q弹的水果果冻就做好了。
13、参考资料来源:百度百科-鱼胶粉。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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