酵母包子发面配方比例（怎么用酵母发面做包子）

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酵母包子发面配方比例，怎么用酵母发面做包子解答：

1、想用酵母做馒头，需要先用温水融化酵母粉。通常可以用30度以上的温水。然后将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。

2、然后，准备适量的温水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，直到面粉变成絮状。这时，把它们揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行第一次发酵。

3、面团发酵到两倍大后，取出揉一段时间，再进行第二次发酵。这时候我们可以把它切成丸，擀成面团，然后把馅料包起来，放在蒸锅里蒸。

4、用酵母面团做馒头，需要先用温水把酵母切好，然后依次往面团里倒入酵母水和适量的温水，搅拌均匀，再揉成面团。最后把发酵两次的面团切好，擀成面团，包上馅料，然后放入锅中蒸熟。

5、想用酵母做馒头，需要先用温水融化酵母粉。通常可以用30度以上的温水。然后将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。

6、然后，准备适量的温水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，直到面粉变成絮状。这时，把它们揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行第一次发酵。

7、面团发酵到两倍大后，取出揉一段时间，再进行第二次发酵。这时候我们可以把它切成丸，擀成面团，然后把馅料包起来，放在蒸锅里蒸。

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