鸽子炖汤首先要捞水吗(鸽子炖汤要不要过一下水)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索鸽子炖汤首先要捞水吗,鸽子炖汤要不要过一下水的信息,大家一起来看看吧。
鸽子炖汤首先要捞水吗,鸽子炖汤要不要过一下水解答:
1、基本上,鸽子汤不需要焯格炖。
2、如果先焯水,会导致煮出来的鸽子汤味道淡,营养成分流失严重。
3、如果你担心很难去除里面的腥味和血腥味,那么我们就可以在水开后把汤里的浮粉去掉。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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