蒸面皮可以用笼布吗(用笼布蒸面皮怎样不粘)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蒸面皮可以用笼布吗,用笼布蒸面皮怎样不粘的信息,大家一起来看看吧。
蒸面皮可以用笼布吗,用笼布蒸面皮怎样不粘解答:
1、要想用笼布蒸面团不粘,我们可以在蒸之前先把笼布打湿,挤出水分后铺在笼屉里,然后在面团上撒一些干面粉,放在笼布上蒸,这样就不容易粘了。
2、或者可以用白酒和生姜擦笼屉,然后套上笼布,阴干后直接蒸面团。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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