铁观音产地价格表(铁观音产地在哪里)
您好,蔡蔡就为大家解答关于铁观音产地价格表,铁观音产地在哪里相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。
2、2、简介铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,发现于1723—1735年。
3、“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
4、除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
5、3、品种分类铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
6、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。
7、清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。
8、由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。
9、浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
10、浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
11、陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。
12、陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。
13、其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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