烧鸡图片大全高清图片(烧鸡图片)
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1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料鸡(土鸡,家养):半只; 土豆:2个; 色拉油:适量; 白糖:2克; 生抽:5克; 老抽:5克; 姜:5克; 蒜:5克; 料酒:适量; 豆瓣酱:适量; 土豆烧鸡块的做法1鸡洗净,买的是湖南鸡,半只煲汤。
3、另半只切块,焯水。
4、土豆去皮,切块2锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出3放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5、6分钟,使鸡块的水分基本炒干4加酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖只20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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