泡芙里面还有点湿是没熟吗（泡芙中间是软是没熟吗）

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泡芙里面还有点湿是没熟吗，泡芙中间是软是没熟吗解答：

1、粉扑皮酥脆，里面的奶油味浓郁绵密。两者搭配在一起，味道极其浓郁，深受男女老少的喜爱。有些人会在自己家里做，但刚开始可能不太熟练，中间就软了。

2、很可能因为没有熟，泡芙中间不软。一般来说，烤泡芙的时候，最好是在210度的高温下烤，这样里面的蒸汽才能爆出来，迅速膨胀。然后，用180度烘干里面的水，这样会让它们由内而外变脆。

3、但是烘烤的时候如果温度不到位，里面的水分就很难出来，泡芙也不会膨胀起来，所以热量只会停留在表面，里面会比较软湿，所以需要控制烘烤的时间和温度。

4、泡芙中间比较软，可能没熟。烤泡芙的时候，要注意把温度调到210度，让泡芙里面的水蒸气能够爆出来，然后再转到180度，这样泡芙里面的水分就容易熟了，不然泡芙里面的水分就很难出来，容易变软变湿。

5、粉扑皮酥脆，里面的奶油味浓郁绵密。两者搭配在一起，味道极其浓郁，深受男女老少的喜爱。有些人会在自己家里做，但刚开始可能不太熟练，中间就软了。

6、很可能因为没有熟，泡芙中间不软。一般来说，烤泡芙的时候，最好是在210度的高温下烤，这样里面的蒸汽才能爆出来，迅速膨胀。然后，用180度烘干里面的水，这样会让它们由内而外变脆。

7、但是烤的时候如果温度不到位，里面的水分就很难出来，泡芙也不会膨胀，所以热量只会停留在表面，里面很容易变软变湿，所以做的时候一定要控制烤的时间和温度。

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