糯米面凉糕咋做(糯米面凉糕)
您好,蔡蔡就为大家解答关于糯米面凉糕咋做,糯米面凉糕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所需食材糯米 5, 桂花酱 25g,红果馅150g制作方法把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟 。
2、糯米凉糕我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。
3、2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。
4、3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层 豆沙 (半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。
5、4、晾凉,切成块,就可以了。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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