水磨糯米粉的做法大全(水磨糯米粉的做法有哪些)
大家好,小牛来为大家解答以上问题。水磨糯米粉的做法大全,水磨糯米粉的做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、磨糯米粉的做法大全
2、材料;500g糯米粉
3、方法/步骤在碗中加入一勺糯米粉,边加冷水边用筷子搅拌,然后形成光滑柔软的面团。静置5分钟。倒入大白菜油,加热。将糯米粉面团分成小剂量,先揉成团,再压成饼,放入锅中。把锅挪开,设置成金棕色,然后翻过来继续小火抗。在炕上受热均匀的同时移动平底锅,饼的另一面从炕上看是金黄色的。当糯米糕明显膨胀时,说明里面是煮熟的。趁热上桌,然后撒点白糖。又香又脆又甜又好吃。如果你喜欢更美味的东西,你也可以加入一些红糖和水来煮它。
4、米粉的做法
5、配料;面粉250克,柴火片6克,大米60克,糖适量。
6、方法/步骤;将所有材料混合,揉匀,发酵40分钟。平均分配,滚动放松20分钟。排气,定型成筒,两端磨尖,最后发酵40分钟。中间切开,放入葱花,表面挤沙拉酱。200度预热18-20分钟。最后取出,涂上橄榄油,撒上干葱花。
7、水磨糯米粉
8、主要材料;糯米1500克,冷水为辅料。
9、步骤:准备糯米,清洗干净,提前泡一晚。分几次放入料理机中,加入适量的水。打成细米糊。好吧。安顿一晚,把上面的水倒掉。全部倒入布袋,沥干水分。沥干发酵米粉,掰成小块晒干(大太阳晒3-5天左右)。好吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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