美乃滋是沙拉酱吗(美乃滋)

您好,蔡蔡就为大家解答关于美乃滋是沙拉酱吗，美乃滋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主要原料不同：美乃滋：色拉油，蛋黄沙拉酱：蛋黄，糖粉，色拉油，白醋或柠檬汁2、主要原料不同：美乃滋：色拉油，蛋黄沙拉酱：蛋黄，糖粉，色拉油，白醋或柠檬汁3、主要营养成分不同：美乃滋：蛋白质，油脂沙拉酱：热量 、碳水化合物 、脂肪、蛋白质、纤维素    扩展资料：美乃滋的风味特点：炸鱼时一旁摆着的白色塔塔酱（Tartar sauce）也是美乃滋的变身，酸豆 Capers、橄榄、洋葱、柠檬汁是不可缺少的重要功臣。

2、至于常常出现在菜单的 Steak tartar，则是将生蛋黄、洋葱、酸豆、香菜与红葱头围绕着生牛肉，醮食着一起吃。

3、美乃滋含有蛋黄，极易腐坏，自制的美乃滋，保存在冰箱内，最好不超过 2、3天，若有一点点味道不对，最好舍弃不用。

4、参考资料来源：百度百科-美乃滋参考资料来源：百度百科-沙拉酱。

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