等待了4000多年,这个绝不逊色于川西的赏秋胜地已经准备好了

霜降已过,便迎来了秋天的尾巴。由北至南,秋意蔓延。

秋日虽好,但赏秋期限短暂,一不留神就错过了。最佳赏秋期已不足15天,想要避开人挤人的热门目的地,舒舒服服地看漫山红遍,隐匿于秦岭腹地的留坝县是绝好的选择。

你或许没有听过留坝县这个地方,但这里的秋景不输川西、喀纳斯。由于其独特的地理及气候条件,丰富的树种,造就这里的秋景多彩绚烂,垂直渐变,一眼望去深深浅浅的秋色交叠如梦境一般,再加上鲜美的山野滋味和避世民宿,是你抓住秋日尾巴的绝佳之选。

全长39公里的高江路,曾经只是一条不起眼的备用公路,一端接宝鸡凤县高桥铺,一端连留坝江西营村,因此得名“高江路”,而如今已是留坝县最亮眼的秋季名片。

天气晴朗的时候,道路两侧茂密的水杉与阳光一同构成浮光跃金一般的画卷,穿梭其中,仿佛进入童话世界,心情也随之明亮起来。

除了水杉,沿路还会经过成片的银杏林,行驶至高江路的东端,玉皇庙镇石窑坝村西河口处伫立着一株4000多岁的古银杏,树龄暂居全国第三,西北第一。

相传周文王南下经过此地,遇到此树,称其为“神树”,还亲自培土护绿。如今,每年秋天都有不少游人千里迢迢来到这里观摩千年古树的秋日风貌,在此祈福。或许正是承载着许多人的愿望与期待,古银杏虽饱经风霜,仍然生机盎然。

太子岭原始生态区平均海拔在1500米以上,因为温度较低,是留坝县最先有红叶的区域。如今太子岭已是红叶盛宴进行时,漫山遍野,五彩斑斓。在日出或是日落之时行驶到太子岭的最高处,在云雾缭绕间或是伴着热烈多彩的晚霞观赏红叶,更有一番风情。

沿着太子岭山路一直开,视野突然开阔了起来,那便是到了狮子沟。这里是一片原生态的天然牧场,平坦开阔,秋日草场黄绿相间,牛羊们悠哉悠哉吃着草,散着步,特别安静祥和,一切都回归到了最自然的状态。

据说,这里曾是诸葛亮六出祁山途中屯兵养马之地,还能看到传说中的诸葛亮点将台。如果你来到这里,也会瞬间共情诸葛亮,如此避世又水草丰茂的宝地,真的太适合休养了。

紫柏山与情人谷与太子岭相邻,被称为留坝最浪漫的地方。这里与太子岭的壮阔不同,茂密的水杉、落叶松带来温和内敛的气质。情人谷内有500亩的落叶松,深秋时节走进树林里,落叶松软的脚感,嘎吱嘎吱的声音,一瞬间就被大自然治愈了。

紫柏山,因紫柏甚多而得名,与华山、太白山并称陕西三大名山,最高海拔2600多米,有着亚洲第一天坦群落。

秋天的紫柏山因其高海拔,有着截然不同的秋色。山上是草甸天坦地貌,10月就已经有积雪,无论是徒步上山还是乘坐缆车,这一路都能看到秋日山间层层渐变的美景,不禁惊叹大自然的美妙画笔。

喜欢自驾的朋友,一定会喜欢土玉路。这是一条盘山公路,非常挑战车技。路窄、坡陡,还有多段急弯,俯瞰土玉路,就像一条盘绕于山间的长龙。

行驶其中不仅有驾驶快感,沿路的风景也丝毫不输于秋名山。山高云阔,有彩林相伴,而且人少景美,心情舒畅。开到路的尽头便是张良庙。张良庙又名汉张留侯祠,始建于汉代,是目前中国规模最大、保存最完整的祭祀张良的祠庙。

建筑内九大院落错落有致,依山而建,完美融合了北方宫殿与南方园林的精华,得以让建筑与山林自然相映成趣。后花园的神奇拐竹,以及庙内的一棵古银杏,更是让张良庙多了一丝神秘色彩,不妨亲自去探索一番。

留坝县城依然保留着朴实的生活气息,古香古色,几乎没有商业化的气息。县城内的留坝老街,也保留着古朴宁静的气质,藏着许多饭馆、民宿、咖啡馆、书房以及特色店铺,在这里就能吃到留坝特色的美食。

由于地理位置原因,与四川相邻,这里的烹饪方式也便带着“川味”却不重麻。也因其属汉江流域,河川众多,生态好水质也极好,鱼也成为了留坝常见的食材。再加上山中丰富的新鲜食材,留坝的美食主要以“川味+山鲜+江鲜”为主,构成了“留坝鲜”。

在城市里总逃不出预制菜的魔爪,但在留坝,可以实现Nature to Table的梦想。本地食材十分丰富,鲜美无比,随处可得,而且留坝饭馆的厨师几乎人人都有着好手艺,明火烹饪新鲜食材才是留坝的美食主流,吃的就是山野风味。

在留坝,鱼料理是一大特色,结合川菜的麻辣、陕菜的酸爽,烹饪出一道道令人垂涎的鱼料理。石头鱼是留坝一绝,将古老传统的石锅合理运用,激发出了鱼的鲜嫩,香气瞬间溢出,没人能抵挡这样的诱惑,本地人聚餐下馆子也经常去吃香喷喷的石头鱼。

留坝著名的八大碗,是本地宴席上常见的重头大菜,包含了条子肉、方块肉、米粉肉、蒸腊肠、蒸血丸子、蒸土鸡、蒸酥肉、蒸腊肉排骨、八宝甜饭、蒸焖野味等菜品。表面看似都是肉,但其实暗藏玄机。每道菜的底下都铺垫了当地土特产——红薯、土豆、干竹笋、香菇、木耳等,香浓味厚、咸鲜酸辣的留坝独特风味都在这八大碗中表现得淋漓尽致。

来到留坝,你会发现隐匿在山间深处有着不少民宿。为什么一座小县城,聚集了这么多有设计感的民宿?这不得不提到留坝县旅游规划的智慧,不仅引进国内优质的民宿品牌,还选取了10个片区发展民宿集,鼓励村民加入民宿产业之中,让村民们成为老板,也吸引了许多年轻人回乡创业,成功将乡村经济盘活,更是造福了远道而来的游客。

推开门窗便是秦岭山景,避世宁静,轻柔山风拂面,夜晚看满天繁星,住在有当地特色的院子里,这是久居都市人的向往。

隐居乡里·楼房沟民宿,有着9个院落,原是当地居民闲置的旧山居宅院,通过建筑艺术师的重构,焕然一“新”,仍然保留着曾经的古朴韵味,保存了村里的老物件,处处都有时光与记忆交织的痕迹。隐居乡里的另一作品:道班宿,也同样是留坝最热门的民宿之一,利用曾用来管护公路的废弃道班改造而成的民宿,正是道班工人们的努力才有了现在的“最美乡村公路”。

美景美食美宿皆有,留坝真的是一座宝藏小城。除了赏秋,留坝夏天适宜避暑,冬天可以到紫柏山滑雪,一年四季各有特色。如果错过了秋日美景,在其他季节前往也仍然有惊喜。

策划 / 悦游编辑部

编辑 / Oliver

撰文 / 虫虫

图片来源 / 视觉中国、@毛毛爸爸

版式设计 / CNT ARTROOM

《CNT@》第三期已上线,

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