到成都游玩,一定不容错过的5种特色美食,你吃过几种?
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外出游玩,除了要去当地的知名景点打卡之外,美食也是不容错过的。每个地方都有着味道独特的小吃,成都也不例外。成都的美食品类非常多,简直就是吃货的天堂。成都5种特色的美食,你都吃过几种呢?
兔头
到成都,兔头是必吃的美食,味道鲜香麻辣,回味无穷。成都以前主要是吃兔肉的,兔头在以前并没有什么人吃,因为肉比较少,所以兔头就被浪费掉了。不过在民间,就有人将兔头加入了各种辛香的调料,进行卤制,没想到味道非常棒。后来兔头开始风靡成都,造就了美食界的神话。在成都民间也有一种说法:“没有一只兔子能活着离开成都”,成都人非常喜欢吃兔肉。
三大炮
三大炮是四川著名的一种特色小吃,主要是由糯米制作的。因为在抛扔糯米团的时候,会发出像“弹丸”一样“当、当、当”的响声,所以就被称为了“三大炮”,分别为“铁炮”、“火炮”和“枪炮”。三大炮都是现做的,香甜可口、不腻不粘,还可以观看制作时的表演,非常值得品尝。
担担面
担担面是四川非常普遍的一种著名小吃,是四川小吃中非常有代表性的一种美食。因为在曾经都是由小摊贩挑着担子售卖,所以被称为了担担面。所以到成都旅游,担担面也是必尝的,成都到处都有卖,很多路边摊的味道也很不错。
糖油果子
糖油果子主要是由糯米、红糖和芝麻制成的,色泽黄亮,外面酥脆,里面软糯,非常好吃,越吃越有味道。糖油果子在成都很多地方都能吃到,三五块钱一串,并不是很贵,值得尝尝。
冰粉
冰粉在成都非常流行,是成都人夏季必吃的小吃。因为成都人都喜欢吃辣,吃火锅,夏天温度高吃完之后容易上火,而冰粉不仅冰凉可口,还可以清凉降火,所以吃完辣的再来一份冰粉非常舒服。冰粉的价格比较便宜,也是几块钱一份,夏天来成都旅游,一定要来一碗尝尝。
成都这5种特色美食,都是比较有代表性的,当然成都的美食非常多,还有很多其他美食也是值得你去发现的。这5种美食你吃过几种呢?
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