水果“贵族”樱桃价格打下来了?
原标题:水果“贵族”樱桃价格打下来了?
界面新闻记者 |实习记者 朱彬
近期,水果“贵族”樱桃市场价格走低,与3月早季樱桃相比,降价过半。据央视财经报道,国产樱桃进入销售旺季,价格大幅下降。
记者了解到,价差如此之大的樱桃并非同一种。承包商表示,两种种植方式不同。5月中旬最新上市的是露天种植樱桃,而3月份的是大棚种植樱桃。
国产樱桃大概30多个品种,目前市场上销售的主要是山东的露天樱桃和大连的冷棚樱桃,以“美早”这一品种为代表,5月中旬上市。目前露天樱桃因露天种植,种植成本较低,价格相对低廉。而大棚樱桃受棚内养护成本影响,价格更高,但品相相对较好。
与空运进口的车厘子相比,国产樱桃具备本地优势,相对较低的运输成本使得国产樱桃价格普遍低于进口樱桃。近年来,国产樱桃口感风味明显提高,其中美早樱桃甜度值达16、17,可与西瓜媲美,市场占有率也不断提高。
值得注意的是,樱桃作为初夏水果,因应季时间短且不易储存等特点,售价相比其他常见水果更高。对此,上海一水果商表示,现在樱桃刚上市不久,进入6月份后,各樱桃品种逐渐上市,樱桃价格会进一步下降。
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