品牌升级、服务加码、业态创新,安徽肥东—— 县城商圈涌动消费活力(经济新方位·县域经济观察)

扯散在风里
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品牌升级、服务加码、业态创新,安徽肥东—— 县城商圈涌动消费活力(经济新方位·县域经济观察)

(原标题:品牌升级、服务加码、业态创新,安徽肥东—— 县城商圈涌动消费活力(经济新方位·县域经济观察))

数据来源:商务部

习近平总书记指出,充分发挥乡村作为消费市场和要素市场的重要作用,全面推进乡村振兴,推进以县城为重要载体的城镇化建设,推动城乡融合发展,增强城乡经济联系,畅通城乡经济循环。

县城消费市场活跃,乡镇商超顾客盈门,数商兴农未来可期,快递到家路途通畅……近来,本报记者走街串巷、下乡进村,访专家、谈发展、看前景、析经验,带来“经济新方位·县域经济观察”系列报道,以县域为窗口观测城乡发展新气象。

——编 者

手机搜索“桌游店”,一下“弹”出四五家;周末的咖啡馆座无虚席,新式茶饮店排起长队;超市频频接到订单,外卖骑手忙得忘了吃饭……很多细心人发现,一些曾以为是“大城市标配”的商圈、店铺和服务,近年来悄然落地家乡小城。

新品牌接连入驻、新服务不断涌现、新业态快速发展,县城消费活力满满,让越来越多人深有感触。新的消费需求从何而来?新的消费群体有何特征?新的消费业态如何发展?对此,记者在安徽省合肥市肥东县一家商业综合体进行探访。

居民需求看涨——

新品牌落户县城

周五晚上,肥东吾悦广场,客流如潮。

门前夜市美食飘香,小吃摊位升腾“烟火气”;露天小集灯光璀璨,套圈射击、美甲理发应有尽有;商场里人来人往,声浪扑面而来,各式品牌令人眼花缭乱。

最先吸引记者注意力的,是位于商场入口处的星巴克。咖啡店内几乎满座,有的顾客点好饮品,沉浸在阅读的世界里;有的似乎是朋友聚会,谈笑风生。

店员李亚玲一边询问顾客要求,一边操作电脑,完成点单、收款,有条不紊。“去年8月店铺开业,一般周五晚上和周末人最多。”李亚玲说。

“过年那会儿,也是从早忙到晚,还有外卖订单,几乎忙不过来。”该店经理周继超正说着,一名外卖骑手进门,拎起打包好的饮品就走。

跟着骑手走出店门,一个小姑娘捧着一杯包装醒目的茶饮迎面而来。记者打听得知,商场四层新开了一家中式茶饮店“霸王茶姬”,木质结构的门头、手写字体的招牌、戏剧脸谱的装饰,充满传统文化元素的铺面很是显眼。

作为近来走红的茶饮品牌,这家店吸引了不少消费者前来“打卡”,不少顾客点单后便举起手机在店里找角度拍照。“今晚估计能卖出100多杯。”店长葛林飞手上不停,边制作饮料边说,“选址时就瞅准了商场客流量大的优势,县城的房租水电费用也不高。”

近年来,新式饮品下沉县城的趋势越发明显。根据智研咨询数据,截至今年1月,全国三线以下城市咖啡店数量超过4000家,占整体数量的1/4。美团数据显示,单就合肥,40多家星巴克门店已分布在7个区县。在周继超看来,越来越多的新品牌入驻县城,主要因为“县城里的年轻人越来越多了,他们愿意在休闲娱乐时买杯咖啡、放松一下”。

“因为年轻人对衣食住行的新需求,县城消费市场正在改变。我们招引了年轻化的服装快消品牌,新店即将开业。”吾悦广场营运主管周宇介绍,目前商场有200多个品牌,周末单日客流量达4万多人次,“消费者有需求,新品牌随之入驻,县城消费才得以提档升级。”

消费观念改变——

新服务不断涌现

正是孩子放学、大人下班的时候,商场里更添几分热闹。

接上孩子,32岁的“宝妈”徐伟伟来到吾悦广场多奇妙乐园,“滑梯、蹦床、积木应有尽有。”过去,县里少有这样的亲子乐园,带孩子去市里的游乐场或者自驾去郊外,都不如“家门口有个游乐园”,“离得近、设备全,孩子玩得开心,自己也省心。”

换好装备,22岁的杨子涵直奔金仕堡游泳健身房的力量训练区域。“在这儿健身一年多,越练越来劲。”在教练指导下,杨子涵轮番进行开合跳、登山跑和高抬腿,“虽然教练费有点‘小贵’,但指导更专业、锻炼效果更好,这钱花得值!”

健身房经理陈明强告诉记者,门店会员目前稳定在3000人左右,按照既往经验,随着天气渐暖还会有一波办卡消费潮。“县城消费者的观念正在发生变化。如果说人们过去更愿意为看得见、摸得着的商品埋单,现在的消费者也开始购买能体验、高质量的服务。”

24岁的黄永胤就对体验感十足的沉浸式桌游很有兴趣。从吾悦广场出发,不多时就来到“肥东有一间桌游俱乐部”。黄永胤时常光顾这家店,还因此结识了一群有相同爱好的朋友。

近两年,以沉浸式体验为特色的线下娱乐新形式在肥东快速兴起。俱乐部经营者王凌介绍,自己本就喜欢桌游,进而发现商机,毕业后便返乡开店。“推理、情感等题材挺受欢迎,春节那会儿,一天能有40多个顾客,多是年轻人。”

有消费能力、有消费意愿的年轻人从哪里来?以肥东为例,近年来县里大力发展光伏产业,引进多家企业,初步形成500亿元级的光伏新能源产业集群。“去年就有3家新能源企业入驻投产,创造了8000多个就业岗位,吸引了不少年轻人返乡。”肥东县商务局相关负责人分析。满足年轻消费者喜好、需求的新服务形态,如亲子服务、体育消费、沉浸式桌游等便随之兴起。

消费条件改善——

新业态快速发展

对家住肥东县城的都晓阳来说,线上购买生活用品已成习惯。

“网上刚下单,立马就有人配送。尤其是纸巾、洗衣液这些日用品,用上优惠券,方便还省钱。”提到县里新出现的即时零售,都晓阳竖起大拇指,“厨房里的菜、孩子喝的奶,再也不用下班后急匆匆地跑市场,等吃完饭都八九点那么晚了。”

线上点单常用哪些平台?都晓阳掏出手机,把软件一个个指给记者看:“美团、京东、永辉生活……配送可以预约时间,满38元还免运费。”

永辉超市位于吾悦广场地下一层,门口货架上摆放着待派送件。超市电商负责人王丽莉说,自家店里有四五个配送员,专为使用永辉生活平台的顾客服务,消费者通过其他平台下单也有相应团队进行配送。

正说着,王丽莉手机上又收到订单提示。眼瞅同事忙不过来,她在后台快速点击“接单”,拉上拖筐朝最近的商品冲去。“从接单到打包,拣货时间只有15分钟。”边找边说,王丽莉眼疾手快,订单上的几样商品已然配齐,离接到订单才过了5分钟。拣货完成、打包复核,3分钟后,骑手前来接过袋子开始配送。

王丽莉介绍,如今门店30%的业务是通过线上配送实现的,“春节假期生意好,一天能配送800单。”

美团数据显示,今年1月,肥东县域市场即时零售订单为4万份左右,其中闪购交易额占比达八成。在美团外卖肥东区负责人张成看来,这意味着“线上下单,线下配送”的新零售业态正逐步向县城渗透。消费渠道打通,物流配送规范,本地实体商户乐于尝试,县城居民多样化的需求得以满足,反过来,县城居民的消费潜力也在不断被激发。

本期统筹:郭雪岩

本版制图:蔡华伟 张丹峰

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