炖蛋用水比例(炖蛋 水和蛋的比例怎么样最好)
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。炖蛋用水比例,炖蛋 水和蛋的比例怎么样最好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋和水的比例是1:2,也就是说水要比鸡蛋多一倍,这个比例做出来的炖蛋正好就是嫩嫩的 加的水是冷水还是温水都没关系的 蛋液要过滤一下,去掉泡沫,这样子炖出来的鸡蛋就不会起洞洞了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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