汉中蒸米皮应加多少淀粉(汉中蒸米皮为啥放淀粉)
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汉中蒸米皮应加多少淀粉,汉中蒸米皮为啥放淀粉解答:
1、汉中蒸米皮之所以需要淀粉,是因为加入淀粉会让米皮口感更顺滑。
2、一般做米皮的时候都要洗脸,这样里面的淀粉才能被冲出来改善口感。
3、如果不洗脸,最好加入适量的淀粉,避免米皮口感不佳。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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