世界三大料理是谁评的(世界三大料理)

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1、世界三大烹饪王国，是指土耳其、中国和法国。

2、土耳其是一个非常注重美食的国家。

3、名列世界三大著名美食国家之一，它的料理在世界上是很有名的。

4、料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。

5、饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。

6、中国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是“味”。

7、“一菜一格”，“百菜百味 ”，是中国菜肴的最大特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一。

8、中国的饮食文化由来已久，各朝各代的封建君主便是当时的文化继承者，社会名流、文人学士也在其中赋予了饮食文化以诗歌、辞令、散曲、典故等文化底蕴，可以说是浑然天成，具天下之文化于一身，这也是中国成为烹饪王国的重要原因。

9、法国菜最主要特征是对复合味调料（沙司sauce）的制作极其考究，选料十分新鲜，甚至有许多菜是生吃的。

10、常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴偏重肥 、浓、酥、烂，口味以咸、甜、酒香为主。

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