海鲜菇的功效与作用吃法(海鲜菇的功效与作用)

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1、没有不能一起吃的。

2、食物相克并不存在。

3、生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。

4、一是乳糖不耐受。

5、个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。

6、乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。

7、二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。

8、理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。

9、三是肠易激综合征。

10、这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。

11、患者以中青年居多，男女比例约为1：2。

12、这种疾病病因尚不明确，情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。

13、扩展资料：海鲜菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。

14、特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成分。

15、其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

16、蟹味菇（真姬菇）子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。

17、是一种低热量、低脂肪的保健食品。

18、参考资料来源：人民网—2食物相克并不存在参考资料来源：百度百科—海鲜菇。

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