大闸蟹和什么不能同食(大闸蟹和什么不能一起吃)

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1、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

2、 吃螃蟹后勿吃柿子 《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。

3、从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、 2、吃螃蟹后勿饮茶 吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

5、因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

6、故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

7、 3、吃螃蟹后勿吃花生 花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

8、 4、吃螃蟹后勿吃冷饮 冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。

9、故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

10、 5、吃螃蟹后勿吃泥鳅 据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。

11、”可见其性温补。

12、而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

13、 6、吃螃蟹后勿吃梨 陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利，多食损人”。

14、另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。

15、梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

16、 7、吃螃蟹后勿吃香瓜 香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。

17、与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

18、 现在你知道螃蟹不能和什么一起吃了吧!另外，在我们吃螃蟹的时候，搭配点生姜，可可以祛寒温胃，非常食补哟!。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。