蒜蓉生蚝怎么做(蒜蓉生蚝)

您好,蔡蔡就为大家解答关于蒜蓉生蚝怎么做，蒜蓉生蚝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料生蚝：650克; 蒜：1棵; 细香葱：适量; 胡椒粉：适量; 食盐：适量; 色拉油：适量; 蒜蓉生蚝的做法1蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）2生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净3将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）4在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出5撒上香葱末，浇上热油就好了。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。