做辣萝卜干用辣椒面还是辣椒粉(辣椒面和辣椒粉哪个辣)
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做辣萝卜干用辣椒面还是辣椒粉,辣椒面和辣椒粉哪个辣解答:
1、在辣椒粉和辣椒面中,辣椒粉更辣。
2、辣椒的辣味来自辣椒籽。
3、胡椒粉在研磨过程中不去除辣椒籽,会有辣椒籽残留。
4、但是辣椒面磨得比较细,过筛后辣椒籽基本可以去掉,所以辣椒面的辣味会比辣椒面的辣味高。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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也许当初就是错的。
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