珍珠奶茶的做法最简单的(珍珠奶茶的做法最简单的做法)

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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料菱粉：50克; 牛奶：500克; 黑糖：44克; 水：50克; 淡奶油：120克; 细砂糖：45克; 红茶：2包; 自制珍珠奶茶的做法1黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀2直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)3全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可4取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟5捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用6把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。

3、待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。

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