自制油条用低筋面粉可以吗(低筋面粉可以做油条吗)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索自制油条用低筋面粉可以吗,低筋面粉可以做油条吗的信息,大家一起来看看吧。
自制油条用低筋面粉可以吗,低筋面粉可以做油条吗解答:
1、低筋面粉最好不要用来做油条,因为低筋面粉的筋度比较低,在揉面的时候会导致没有筋,容易断筋。
2、即使制作成功,味道也会很差。
3、低筋面粉通常适用于制作松软的蛋糕、饼干等口感较好的食品。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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