大料是什么植物(大料是什么调料)
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1、八角茴香(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。
2、味甘甜,有强烈而特殊的香气。
3、是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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