炒平菇用焯水吗

尔笑为红颜
阅读

炒平菇用焯水吗

炒平菇最好不要焯水,平菇味道鲜美,营养丰富,焯水会影响平菇的口感,同时导致其中的营养成分流失,食用价值大大降低,可以在处理平菇的时候用盐水浸泡一段时间,去除它的菇腥味。平菇在炒制时一定要熟透,否则食用会造成肠胃不适。

阅读
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

撰写回复
更多知识