五仁馅料正宗做法(五仁馅)
您好,蔡蔡就为大家解答关于五仁馅料正宗做法,五仁馅相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料北杏仁:50克; 核桃:50克; 芝麻:30克; 葵花子仁:70克; 面粉:55克; 黄油:85克; 白糖:90克; 五仁馅的做法1拿出家里还没来得及吃掉的果仁们2我的瓜子仁是生的,要用无油无水的干锅炒一下,炒果仁的时候要用中火,并且不停的翻动,以免炒糊3炒好的果仁,晾凉后和其他果仁放在一起用擀面杖碾碎。
3、其他果仁都很好碾碎,就是这个大杏仁需要耐心和力气4普通面粉放到无油无水的干锅里用中火炒成熟面。
4、白色的面粉变成浅褐色即可关火5取个大碗,把果仁碎、糖、熟面粉、已经放置室温软化的黄油放在一起搅拌均匀6包汤圆前将五仁馅揉成等分的小圆球备用。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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