水晶饺子皮的做法(水晶饺子)
您好,蔡蔡就为大家解答关于水晶饺子皮的做法,水晶饺子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料面粉:200克; 鸡胸脯肉:1块; 土豆: 200克; 淀粉: (土豆)200克; 香菇: 适量; 鸡蛋: 鸡蛋1个; 豇豆: 适量; 水:100克; 食盐:适量; 五香粉:适量; 生抽:适量; 花椒:适量; 姜:适量; 小葱:适量; 色拉油:适量; 水晶饺子的做法1土豆1个200克洗净去皮,用刀切成小块2切好的土豆块装入保鲜袋,放入微波炉高火加热4分钟左右,至土豆熟透软化3取出保鲜袋,用刀背将土豆压成泥状4小麦面粉200克放入和面盆里,分次倒入约100克热开水5用筷子把开水与面粉搅拌成面絮状6土豆泥放入面絮状的面团上7往盆里撒入200克马铃薯淀粉8用手将马铃薯淀粉、土豆泥、面絮状面团三者揉合在一起9揉成光滑的三光面团,放在一边饧制约30分钟左右。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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