小麦胚芽怎么吃（小麦胚芽）

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1、燕麦又名雀麦、野麦。

2、它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

3、 燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。

4、燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。

5、燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。

6、营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。

7、它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

8、小麦胚芽内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。

9、小麦胚芽是从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成。

10、是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。

11、刚切割的小麦胚芽极容易氧化，如经过烘烤处理，营养成分则可以完全释放，真空包装确保胚芽的原味与营养成分。

12、50g小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋，VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3.5倍。

13、小麦胚芽中还含有维生素E和亚油酸。

14、食物中金属含量不足会影响身体健康发育，尤其是缺铁会出现贫血，小麦胚芽是非常理想的微金属供给源。

15、并含有丰富的维生素E、维生素B族、二十八烷醇、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸及大量的食物纤维，并含有丰富的矿物质：钙、铁、锌、硒等。

16、1000公斤的优质小麦只能提取15公斤的小麦胚芽为极其珍贵的营养品。

17、比比看吧O(∩_∩)O哈！。

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