假日消费调研:老字号焕发新活力 “五一”假期提振消费显生机
一直以来,中华老字号在商贸流通、消费促进等方面发挥着示范引领作用。今年“五一”假期,“老字号”销售情况如何?进行了哪些创新?有没有引燃消费?记者进行了实地走访调研。今年以来,东来顺王府井(22.250, 0.26, 1.18%)店的客流保持上升趋势。“五一”假期第一天,排队的人络绎不绝,预计这个假期的销售额相当可观。全聚德(12.910, 0.25, 1.97%)和平门店称,今年“五一”假期餐饮业的火爆局面许久未见。为了满足客人的需要,门店在环境、菜品、服务等方面进行了创新。5月1日,王府井百货客流达到5.1572万人。较2019年5月1日的客流数据增长了22.7%。王府井百货引入了“和平菓局”项目,探索文商旅融合的消费模式。总体来看,老字号正在进一步创新消费模式、重塑用户体验、满足多元需求,为内需增长带来更大潜力。
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