鸡蛋清干了蛋黄未散能吃吗（鸡蛋蛋黄是散的能吃吗）

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鸡蛋清干了蛋黄未散能吃吗，鸡蛋蛋黄是散的能吃吗解答：

1、如果平时煮鸡蛋的时候发现鸡蛋里的蛋黄散了，首先要闻一下鸡蛋有没有异味。如果它的蛋黄严重散开，有一定的异味，说明鸡蛋已经变质，不能食用。

2、如果这个鸡蛋的蛋黄只是稍微散一下，没有异味，可以继续吃。很有可能是这种鸡蛋在运输过程中被摇晃摇晃，导致蛋黄被摇晃。

3、平时保存鸡蛋时，要放在干燥阴凉的地方，不要挤压或碰撞，以免产生裂纹，否则鸡蛋容易因水分或细菌入侵而变质。

4、如果蛋黄散了，闻起来很难闻，那就不能吃了。这种鸡蛋普遍变质了。如果蛋黄只是微散，没有异味，可以继续吃。我们通常保持鸡蛋干燥和完整，以防止它们因水分或细菌入侵而变质。

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