天凉了用酵母怎么发面(天气凉怎么用酵母发面)
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天凉了用酵母怎么发面,天气凉怎么用酵母发面解答:
1、有过用酵母烤面团经验的人都应该知道,烤面团的最佳环境温度在30摄氏度左右,所以天气冷的时候很难烤面团。
2、如果想在寒冷的天气里做面团,我们需要将酵母用温水煮沸,按照通常的程序倒入面粉中,然后将温水倒入面粉中搅拌,揉成面团备用。
3、然后,准备一个盛面团的容器,把锅里的水烧开到40摄氏度左右。最后将揉好的面团密封放入蒸锅中,不到一个小时就可以发酵。
4、天冷的时候要用温水把酵母融化成面粉,然后用温水把面粉揉成面团。然后把锅里的水烧开到40度左右,然后把揉好的面团密封放入蒸锅里,这样面团就可以快速发酵了。
5、有过用酵母烤面团经验的人都应该知道,烤面团的最佳环境温度在30摄氏度左右,所以天气冷的时候很难烤面团。
6、如果想在寒冷的天气里做面团,我们需要将酵母用温水煮沸,按照通常的程序倒入面粉中,然后将温水倒入面粉中搅拌,揉成面团备用。
7、然后,准备一个盛面团的容器,把锅里的水烧开到40摄氏度左右。最后将揉好的面团密封放入蒸锅中,不到一个小时就可以发酵。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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