烤鸭蛋是真的烤的吗（烤鸭蛋是真的烤的吗）

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烤鸭蛋是真的烤的吗，烤鸭蛋是真的烤的吗解答：

1、正宗的烤鸭蛋真的需要烤一下才能做。通常做烤鸭蛋，需要先用黄泥腌制一个月左右，然后取出来放入烤箱烘烤。

2、不过，也有一种说法，市面上的一些烤鸭蛋并不是烤出来的，而是像普通的茶叶蛋一样经过卤制而成，所以在购买时一定要注意辨别烤鸭蛋的真伪。

3、鸭蛋是指鸭科动物的蛋。它的个头一般比我们平时吃的鸡蛋大，颜色一般是青色。不过鸭蛋虽然好吃，但中老年人因为脂肪和胆固醇含量比较高，还是不要多吃为好。

4、正宗的烤鸭蛋都是烤的。它们需要在黄泥中腌制，然后在烤箱中烘烤。但是，市场上有一种说法是烤鸭鸡蛋是卤制的，买鸭蛋的时候要注意区分。鸭蛋是鸭科动物的蛋，其脂肪和胆固醇含量相对较高，老年人不宜多吃。

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