代糖饮料的危害(代糖)
您好,蔡蔡就为大家解答关于代糖饮料的危害,代糖相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、性质不同普通糖:多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
2、2、代糖:这些食品的特点是无糖(如糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等),并取代糖,使食品也有甜味。
3、食品包装通常标明“无糖”。
4、二、功能不同普通糖:普通糖的主要作用是增加热能。
5、每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡的能量。
6、人体所需能量的70%左右是由糖提供的。
7、此外,糖也是构成组织和保护肝功能的重要物质。
8、2、代糖:食用后会产生热量的代糖,但每公克产生的热量较蔗糖低。
9、扩展资料:糖的食用注意事项:空腹不宜大量食用英国科学家发现,空腹多吃糖会突然增加血糖,破坏人体酸碱平衡和体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。
10、2、过多食用影响儿童发育吃太多的糖会影响身体的脂肪消耗,导致脂肪堆积;吃太多的糖也会影响钙的代谢。
11、一些学者认为,如果摄入的糖量达到食物总量的16-18%,就会扰乱体内钙的代谢,阻碍体内钙化。
12、据日本一项调查表明,小儿骨折率有所增加,认为糖过多是造成骨折的重要原因。
13、参考资料来源:百度百科-糖参考资料来源:百度百科-代糖。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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